Un año de trabajo en el Kamino águila.

            Un 30 de octubre de 2010  iniciamos los trabajos de habilitación de pequeños campos de cultivo de cereales,  camas de cultivo, siembra de árboles frutales y Maderables,  y tantas actividades que hemos hecho y las muchas más que habrá por hacer….

Es realmente indescriptible la sensación que otorga el comer un alimento que con  tus propias manos ayudaste a que creciera,  cooperaste  con la tierra y ella hizo el resto. Y aunque nuestra milpa y nuestro frijol resintieron la falta de agua de lluvia, tuvimos una cosecha buena para ser la primera vez que utilizamos esta tierra para siembra.

            Mucho aprendizaje en todo este año, con las personas de las comunidades vecinas los cuales poseen conocimientos trasmitidos  por generaciones , como don Juan Pérez, que nos esta enseñando a usar el “tronco de caballos” o Yunta, tuvimos también la oportunidad de conocer http://www.bosquevillage.com/  proyecto vecino, cerca de Yotátiro, Michoacán.

            Tiempo después conocimos el proyecto http://www.tierramor.org/ en Erongarícuaro, Michoacán. tambien a Don Aga y a su familia en la comunidad de Arocutín. Aprendimos como manejan orgánicamente sus campos de cultivo.  Esperamos ir nuevamente al curso de construcción natural  que coordinan con http://www.rutaahimsa.org/   curso impartido por Jorge Belanko de Argentina, sobre construcción natural, queremos ya construir nuestra primera casa a principios de Enero.

               Observamos en detenimiento todas las estaciones de un año y notamos como un bosque templado que originalmente era de pino encino y madroño, se erosiona más rápido por la falta de pino, una especie cada vez más escasa por esta zona.

            Consideramos que aun necesitamos uno o dos años más de trabajo para comenzar a “Minimizar” los trabajos básicos y más pesados en el terreno como el corte de especies de plantas silvestres para control de incendios, este es uno de nuestros mayores retos y lo estamos tratando de resolver a largo plazo con la siembra de árboles de cedro blanco a manera de barrera viva. 

            Nuestro bosque comestible sigue creciendo,  abonamos al principio de las lluvias los árboles que sembramos el año pasado, aumentamos otros 10 (Aguacate, Chirimoyo, Durazno, tejocote) que para estos días de invierno que vienen ya se encuentran cubiertos con plástico transparente para que resistan las heladas intensas de hasta -5 C   por toda esta bioregión. 

           Seguimos también en búsqueda de formar un pequeño barrio o fraccionamiento campestre, donde las viviendas se construyan con diversos sistemas ecológicos que optimicen el uso de los recursos y sobre todo la cooperación entre vecinos del barrio. Hay terrenos en venta cerca de nosotros!            
           Estos 12 meses de trabajo han sido un proceso que a veces lo hemos sentido lento y complicado en algunos momentos, pero afortunadamente hemos podido seguir adelante con donativos  y apoyo de familiares y amigos.  ¡Gracias a Todos!    Saludos!

           

                    

                       

LAS ENSEÑANZAS DE DON JUAN

LA ESCARDA DE LA MILPA

                Para realizar esta faena dentro de la milpa, decidimos que ya no utilizaríamos el tractor para evitar la compactación de la tierra,  “aprenderíamos” a usar un “tronco” de caballos (Nombre dado por Don Juan vecino del poblado vecino, a la tradicional junta, ahora propulsada por caballos en lugar de bueyes).

      Comenzó Don Juan con los surcos más grandes y poco a poco fuimos observando cual era la técnica que empleaba,  ya casi para finalizar le pedimos que si nos dejaba intentar,  se requiere bastante fuerza en los brazos para dirigir el arado, además de coordinar el la dirección de los caballos. Después de varios surcos y varias plantas de maíz que sacamos por no poder controlar el arado, logramos por fin sacar un surco sin que se perdiera ninguna planta y más o menos derecha.

Mucho que aprender de los abuelos campesinos….

               

Aplicamos también compostas mineralizadas,  para que la tierra de la escarda las cubriera y no quedara en la superficie.  La escarda proporciona mas tierra para el anclaje de la planta y evitar que por la altura el aire tire la milpa. 

                Del 13 al 16 Agosto, estuvimos en un curso en http://www.tierramor.org/ del cual seguimos muy agradecidos!  Su trabajo en campos de cultivo a sido una motivación desde el principio.

Volcán de "Los Espinos"

La localidad de Los Espinos está situado en el Municipio de Jiménez (en el Estado de Michoacán de Ocampo). Tiene 552 habitantes. Los Espinos está a 2000 metros de altitud.

               También conocido como “ La Alberca”, Es un volcán Extinto, se sitúa dentro del eje volcánico transversal, es el resultado de una erupción muy violenta de origen hidro-magmático (interacción del agua del subsuelo con un pequeño volumen de magma ascendente)   el volcán al momento de extinguirse, se filtro agua de los mantos freáticos de la tierra y formaron un lago en el interior del cráter.

                El lago tiene una forma semicircular con un promedio de 370 metros de diámetro y una superficie de 11 hectáreas. La profundidad en la parte más honda es de 32.5 metros. En el interior se da el nacimiento de agua, lo que hace que constantemente se tenga una renovación de la misma, es decir no es agua estancada. Esta propiedad mantiene a su vez las condiciones propicias para el desarrollo y mantenimiento de la vida.

Otro nombre que le dan es “La alberca de Santa Teresa”,  según cuenta la leyenda, las mujeres se iban a bañar al lago, conocido entonces como Tzitziqui Hoscua (Flor y estrella en lengua P´rhepecha).  Con la llegada de los frailes franciscanos y el “bautizo” de los indígenas, hizo su aparición también el diablo, que asegun agitaba el agua de tal forma que las olas que se formaban dentro del lago de cráter que se tragaban a las mujeres despistadas. Para echar al diablo, Fray Jacabo Daciano (Fraile Franciscano al que se le atribuye la fundación de Zacapu y la construcción del templo de Santa Ana en el siglo XVI), propuso bautizar el 15 de octubre de 1550, con el nombre de Santa Teresa.

Muy probablemente esta fiesta tenga una raíz prehispanica mas profunda, que con el paso del tiempo los "colonizadores" Españoles manipularon hasta convertirla en esta leyenda (La historia la escriben los vencedores).

El comienzo de la temporada de lluvias y de Milpa en Uakúsicha k´ta. (Casa de los Guerreros Águila)

Fue una labor muy cansada la de habilitar parte del terreno que no tiene árboles para convertirla en terreno apto para la siembra de Maíz, fríjol, etc.  Una “Milpa” como le nombramos en Michoacán y en otras partes de México..

           

            El bosque en respuesta a la deforestación de los árboles, prolifera una especie de “Matorro” o “Raicilla”  cuyas raíces alcanzan mas de metro y medio de profundidad, previniendo la erosión del bosque, se vuelve tan grande y resistente que ni un tractor es capaz de sacarlos. El trabajo tiene que ser manual, con un “talacho” una especie azadón grande y pesado, con el filo de un hacha en la otra punta.

Una vez que se saco todo el “Matorro”, se inició el trabajo de barbecho con el tractor, esta especie de pastizal absorbe tanta humedad que prácticamente no crece nada a su alrededor y compacta la tierra evitando que se erosione aun más. Hubo que darle varias “pasadas” con los discos más grandes para aflojar la tierra de manera que se pudiera sembrar.

            Sembramos el 1 Mayo, normalmente los campesinos de la bioregión  comienzan a sembrar en la ultima semana de Marzo hasta finales de abril, nos “toco hasta el final” porque hay pocos tractores en la zona y los dueños ya tenían compromisos con mucha anticipación acordados (una clara muestra de lo dependientes  que los campesinos locales se han vuelto de la “maquinaria” agrícola y la problemática que habrá con el aumento en los combustibles).  Lamentablemente este año se retrasaron mucho las lluvias, normalmente comienzan en la bioregión el 15 de Mayo con lluvias esporádicas, que en el mes de junio se intensifican. Este año hasta el 19 de Junio cayó la primera lluvia de consideración, este retraso provoco que algunas personas de la comunidad cercana tuvieran que  re sembrar, porque la semilla se “quemo” debido a las altas temperaturas registradas en la zona y la falta de humedad.  En nuestra milpa no hubo ese problema ya que sembramos semilla “criolla”, (El campesino que nos la facilitó, tiene mas de 30 años utilizándola, esta perfectamente adaptada a todas las condiciones del Lugar)  La mayoría de los campesinos que perdieron su siembra, fueron los utilizaron semilla “Mejorada”.  El crecimiento de nuestra milpa si esta afectado, aunque a últimos días a llovido bastante en la zona y parece que repunta.



Esta primera experiencia de siembra de temporal a provocado en nosotros muchas reflexiones acerca de cómo nuestros abuelos p´urhépechas honraban e incluso veían como deidades a cada unos de los elementos, al saberse totalmente dependientes de ellos para mucha de su alimentación; cosa que hasta hoy ignoramos “Los modernos” por las “ventajas” de las energías fósiles en la Maquinaria agrícola.   

¿Cómo se produce nuestra comida? 

 ¿Realmente sabemos lo que comemos?

"Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento”    Hipócrates. 

El retraso en la llegada de la lluvia nos hizo tener una sensación de mucha impotencia y preocupación sobre cuan afectada se vería nuestra Milpa ante el grave desequilibrio en la temporada de lluvias, (La precipitación pluvial anual en Zacapu es de 1068.9 milímetros).    

Cuando por fin llego, fue indescriptible la sensación de felicidad y gratitud con una lluvia. Algo que nunca habíamos valorado, hasta que sembramos la milpa.  Aunque fue una de las tormentas con mas actividad eléctrica que recuerdo en varios años. Nada impidió que la gozáramos.

           Esta temporada sembramos hortalizas en muy poca cantidad ya que la plaga de chapulines del año pasado mermo mucho toda la vegetación y árboles frutales. Este año queremos tratar de tener más “control” sobre ellos.    

Apología Kamino Aguila

            Después de conocer y estudiar diferentes aspectos de la vida en este planeta: ambiental, social, económico y energético. Todos ellos atraviesan por graves crisis.                          Será necesario re crear muchos de los sistemas, con los que la humanidad funciona actualmente. La globalización actual requiere de una elevadísima demanda de recursos energéticos, el petróleo como el principal.  Un recurso cada vez más escaso y costoso.             El problema ambiental, muy conocido por todos, ya con estragos visibles en el campo, en la temporada invernal de 2010. Se perdieron en estados como en Sinaloa, más del 80% de los cultivos del estado y en muchos otros también presentaron gran cantidad de pérdidas. Los problemas ambientales provocan problemas económicos(Crisis), ya que, a menor cantidad de producto, mayor es el precio de venta. La Evolución y re educación del Hombre en respuesta a toda esta problemática. Es necesaria, ya que si alguien se atreve a afirmar que la vida futura se sostendrá, con el ritmo actual,  ganará el título del más grande embustero de la historia. Decidimos pues, nuestro proyecto de vida, sería un gran cambio en muchas  formas:  Nuestra manera de “Funcionar” como sociedad actual globalizada, está fundamentada en el consumo de energías no renovables, e inevitablemente cambiara. El consumismo general, mismo que genera la grave contaminación de los tiraderos con los desechos inorgánicos y tóxicos. Los alimentos transgénicos, crecidos con la aplicación de agro químicos tóxicos.  Cambio climático.            Todo esto se intentará suprimir a lo mínimo posible.  Será un gran camino a recorrer, sobre todo aprendiendo en el. Existe mucha gente que tiene muchos años en busca de esta “Transición”, “Gran cambio”, “Alternativas” tantos adjetivos o nombres que se le han dado.             Decidimos entonces que para nosotros sería un “kamino”, difícil y complicado de caminar.  Existe una frase que lo explica tal cual. “Si te gustan las rosas, seguramente no te importaran las espinas”.  Nuestros antepasados P`urhepechas, o llamados por ellos mismos Uakúsichas  (Señores Águila). De ellos  adoptamos que el Águila sería nuestra guía y “Nahual” para conseguirlo.  Conociendo cual sería el rumbo, emprendimos el Kamino Águila. Con muy pocos recursos, pero con mucha motivación comenzamos los trabajos. Normalmente acostumbrados a trabajos y comodidades citadinas,  es muy complicado acostumbrarse o “imponerse” al trabajo físico. Estamos aplicando los pocos conocimientos que hemos adquirido, prácticos y teóricos: Bio construyendo, cultivando alimentos, creando bosques comestibles, reforestando la zona, eliminando especies de flora invasiva, excavando un “jaguey” (nombre que le dan los locales a una fosa para contener el agua de lluvia en terrenos en declive) entre otras. Será una larga travesía,  de aprendizaje y puesta en práctica, hasta saber qué métodos de cada sistema funcionan mejor en nuestro ecosistema. Nuestra misión, motivar a que más personas conozcan y aplique sistemas ecológicos a su forma de vida y logren transformarla a modos mas armónicos de vivir en la naturaleza. Nuestra visión,  subsistir en un eco hábitat, una aldea con el más bajo impacto hacia la madre naturaleza.              “En suelo sano, hay plantas sanas. Alimentos sanos producen salud humana y salud animal”.    Francis Chaboussou.

EL KAMINO DEL AGUILA

Mediante el presente proyecto se busca presentar una serie de sistemas ecológicos, con los cuales se pueda crear una granja ecológica con el mínimo impacto posible a la naturaleza, demostrando así, que es posible co-habitar en la naturaleza con el mínimo uso de recursos naturales; logrando así, la tan anhelada sustentabilidad humana.

El proyecto se realizará en la comunidad indígena de las Cabras, municipio de Zacapu en el Estado de Michoacán, que será ejecutado por una sociedad cooperativa.

Abarcará los temas y trabajos relacionados con una granja orgánica, como lo son: la producción de hortalizas, además de cultivo de cereales complementado con árboles frutales. En una segunda etapa se buscara la crianza de ave de corral, alimentados con los cereales producidos en la granja.

Estas prácticas se complementaran con técnicas como la recolección de agua de lluvia, almacenándola en cisternas para su uso en actividades de aseo y en cultivos en temporada de sequias. Otra técnica a implementar será el uso de composta en los cultivos para maximizar el rendimiento de los mismos sin el uso de pesticidas, plaguicidas y fertilizantes químicos entre otros, así como técnicas de siembra para un mejor desarrollo foliar.

Una actividad en la que se especializarán los miembros de la sociedad cooperativa que dirigirá este proyecto, será la construcción de casas con materiales biodegradables o también llamadas bio-construcciones, ya que estás reducirían grandemente nuestra huella de carbono en la naturaleza, debido a que construir una casa con materiales convencionales como cemento y acero, significa 487 Kg. De dióxido de carbono por tonelada de cemento emitidos, mismos que necesitarían una cuarta parte de una hectárea de arboles adultos para poder ser capturados. Si tenemos en cuenta que una casa de tamaño medio usa más de 20 toneladas de cemento, sin sumar los kilogramos de dióxido de carbono que se generan para producir y transportar el acero.

El proyecto busca una alternativa más, de las muchas que hay, para que se pueda generar una empresa y/o negocio, sin necesidad de agotar los ya tan limitados recursos naturales, por el contrario tratar de devolver la fertilidad perdida a la tierra.

Se tratará de motivar a personas y comunidades a que adopten técnicas que les ahorren dinero, que les generen bienestar y sobretodo que nos ayuden a trabajar con la naturaleza y no contra ella.

Se desarrollo el proyecto creando un sistema de acumulación de información tanto escrita, oral y electrónica de temas como el ambiental, social, energético y económico. Con esta se determino cual sería el proyecto y que sistemas se utilizarían para maximizarlo.

Son practicas propias de la Agroecología, Agricultura natural y orgánica, la permacultura, agricultura tradicional, entre muchas otras.

Comencemos con esta busqueda.

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